介紹一下我最喜愛的愛丁堡區域之一 Leith



  • 介紹一下我最喜愛的愛丁堡區域之一 Leith
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    提到Leith 真心要先介紹一首歌 Sunshine on Leith. 歡迎大家click this link 一邊聽,一邊細閱以下既介紹。
    https://youtu.be/Iesps9w4HFw


    筆者雖然未住過Leith,但讀博士時常常去嗰邊,你依家見到既呢張圖雖然靚到有啲誇張,但不可否認,Leith 既Harbour front真係既靚的,有家叫Mimi’s Bakehouse,在愛丁堡很有名,有幾家分店,我讀博士時就很喜歡去嗰度飲茶、食甜點(誤),主要其實係去寫論文的😂,不得不說有時工作效率特別高。(JK Rowling 寫哈利波特也是在愛丁堡的一家cafe)
    講返Leith, 因爲幾個好朋友住嗰邊,丈夫也在嗰頭返工,所以筆者對Leith 還是很了解的。要點樣去形容Leith, 大概是很貼地,很地道,傳統上住在Leith 既人多喺working class, 也有很多南亞移民。有趣既係Leith 有一間家庭式經營的港式點心餐廳,叫Stack Dim Sum Bar超好食😋。店內面積不大,但經常見到很mix既 (chinese and Scottish) 家庭喺度用餐,有一道點心一直念念不忘,叫辣汁豬脷,不知道點解咁好食,香港又好少見。
    Leith 還有一家cafe 專做baked potato, 以前覺得baked potato 好乾,唔識食。呢一家既baked potato超好食, 焗之前用粗鹽rub around 個🥔, 薯仔mix 牛油,又香又不會乾,上面再放你選擇既配料, 意想不到既係竟然有chicken curry sauce...原因係店主夫婦係香港人呀!住了好多年了,用廣東話交流很親切!很多喺區內工作的人,有不少係做建築的,還有學生都會過黎買午餐,不過因為店內面積小,所以一般都係外賣多。
    Leith 既印度餐廳有好幾間,其中已暫時結業但最印象深刻的叫Punjabi Junction. 這個餐廳僱用受家庭暴力影響既婦女工作,很有意義,我曾經同其中一個女士聊天,佢話一黎到英國嫁咗個脾氣不好的老公(印度還是有arranged marriage 盲婚啞嫁),又不敢工作,一直到十年後取得居留權,但又擔心自己已失去工作能力,不敢離開家暴丈夫,最終尋求協助,並受僱於呢一間餐廳。雖然餐廳賣既菜色不變,但因為受僱的女性各有各recipes,菜色既味道很視乎當日誰負責煮的,有時會辣啲,有時會無咁辣,很有家的感覺,希望呢家餐廳會有日開返啦。
    Leith 俾我既感覺不是Morningside 嗰種整潔有禮,但是活生生的,有人有故事,有一種我窮我離鄉背井但我不放棄的精神。隨著Leith 既regeneration project開展,不知道Leith 會變成點。
    大家喜歡Sunshine on Leith呢首歌嗎?
    “While the Chief, puts sunshine on Leith
    I’ll thank him for his work
    And your birth and my birth.”
    寫下寫下好似尋找他鄉的故事,不過大家記住移民英國要幫手要找我呀呀呀!

    https://www.facebook.com/bnopathway/posts/632744904054248


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