英國閒談篇 - Vegetarianism



  • 英國閒談篇 - Vegetarianism
    大家對呢一樣嘅認識有幾多?! 我相信。。 相信除咗佢(素食者), 冇人會比佢更清楚。
    事源。。有一日。。 我在朋友家整晚餐時,啱啱好,佢有個親戚到訪。 。 咁我當時問佢地會唔會一同共享晚餐!
    佢地很樂意。 但我當時忘記了一樣嘢。。就係問佢地會否係素食者。
    我當晚其實預算整魚和菜比小朋友食。 而大人就食肉和菜。所以魚嘅份量只有兩份。
    當我煮好餸的一刻。。。先醒起 。。。素食者問題。點知。。佢地答我佢地係素食者。。我當下想死。。 因為菜。。真係唔多。。。 然後我就問。。咁魚。你地應該唔會食啦?!
    佢地嘅答案話我知。。 佢地會食魚。 。。我 就唯有犧牲小朋友嘅魚。。煮番茄蛋比佢地啦!
    好啦。。 嚟到呢一刻。。點解一個素食者會食魚?!
    原來。。
    Vegetarian 有分4大類
    1)Lacto-ovo (呢類係唔食肉,但會食奶製品及蛋)
    2)Lacto (呢類係唔食肉同蛋 。。但會食奶製品)
    3)Ovo (呢類會避免進食動物有關的製成品,但會食蛋)
    4)Vegan (呢個係避免一切和動物有關嘅食物, 即係全素食者)
    頭三類都唔可以話自己係全素。。
    好啦。。。 其實仲有一種人話自己vegetarian..但會食魚。。 嗰啲Vegetarianism 眼中。佢地並唔可以叫自己做vegetarian.. 佢地充其量只係Flexitarian/Pescatarians, 即係part-time vegetarian.
    係英國。。。 好多餐廳都會顧及到vegan 嘅需要。。 所以都會有啲食物係稱做vegetarian food.
    最簡單的。。 就係你叫碟菜走肉。 走蛋。得番菜。。
    但其實。。 想講。。 餐廳點樣去handle 你啲嘢食?!
    好似fish and Chips 咁。。 佢地話佢地有vegan base burger... 但佢地嘅肉食全部都係用同一個爐,同一Pan油去炸。 咁係咪真係Vegan?! 咁係咪當真叫avoid?!
    今日我用咗一個木頭先生笑我嘅比喻
    Vegan 去fish and chips equals to 你去肉檔買菜! (朋友就比喻去pizza hut order 點心一樣)
    又或者咁講。。。 出得嚟行就預咗xxx.... (自己加自己喜歡嘅字)
    所以假設你係vegetarian... 而唔係去Vegan specialty restaurant... 就千萬不要太執著了. 😊😊
    #蔬果家族英倫誌
    #移民辛酸史
    #covid19UK
    #vegetarian
    #veganism
    #Flexitarian
    #輕鬆談一談

    https://www.facebook.com/veggifamsukdiary/posts/3114966181935634


Log in to reply